《傳承的時節》28–大雪

天氣越來越冷了，節氣進入大雪，圍巾、毛衣、毛帽、襪子等禦寒衣物開始出籠，可以明顯感受到溫度的變化。 大雪的雪，不像小雪往往落在地面就融化，而是會形成積雪現象。此時大陸北方地區寒風蕭蕭，雪花飄散。在台灣，人們對大雪並沒有感觸與記憶，大部分地方不下雪，更不要說是大雪了。總體而言大雪氣溫變冷，但各地的自然現象多有不同，不能一概而論。 大雪紛飛像是甚麼呢？大家一定會想到《世說新語》中謝安一家人的討論，「撒鹽空中差可擬」、「未若柳絮因風起」，都很貼切的描述出雪的樣貌、型態，而哪個比較好呢，一起來想想看。 冬季養生的要訣在「藏」，要懂得養精蓄銳，以便來年春天萬物復甦，提供物質基礎。陽虛病人，在補陽的同時，應重視養陰，如此方能利於陽氣生長。 冬季要重視保暖，尤其是要慎防「寒從腳下起」。腳是最容易受涼的。對中醫來說，腳是人體第二個心臟，如果受涼，就會反射性的引起呼吸道黏膜、毛細血管的收縮，引起呼吸道疾病。所以在這個寒冷的冬天，一定要注重腳部的保暖喔。

天氣越來越冷了，節氣進入大雪，圍巾、毛衣、毛帽、襪子等禦寒衣物開始出籠，可以明顯感受到溫度的變化。 

大雪的雪，不像小雪往往落在地面就融化，而是會形成積雪現象。古人說：「大者，盛也」，大雪也就是雪盛。此時大陸北方地區寒風蕭蕭，雪花飄散。有句諺語說：「瑞雪兆豐年」、「今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡」，在北方，厚厚疏鬆的積雪，能滋養越冬植物，像給小麥蓋上禦寒的棉被，積雪融化滲入土中，能增加土壤中的氮素，易被農作物吸收利用。而雪水溫度低，還能凍死地表層越冬的害蟲，帶來無限好處。
 
在台灣，人們對大雪並沒有感觸與記憶，大部分地方不下雪，更不要說是大雪了。總體而言大雪氣溫變冷，但各地的自然現象多有不同，不能一概而論。 

大雪節氣三候分別是：「鶡旦不鳴，虎始交，荔挺出。」此時天氣寒冷，連鶡旦寒號鳥也不再鳴叫了。大雪時節陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，喜陽的老虎開始感受陽氣初萌，而有求偶行為。「荔挺」是一種喜陽的蘭草，也感到陽氣的出現，而抽出新芽。 

大雪紛飛像是甚麼呢？相信大家對《世說新語》謝安一家人的故事一定不陌生。在一個寒冷的下雪天，謝安一家人聚會，與兒女講論文義。雪愈下愈緊，謝安興致盎然地說：「白雪紛紛何所似？」這白雪紛紛揚揚的像甚麼呢？侄子胡兒回答：「撒鹽空中差可擬。」像是抓起鹽來，灑向空中，粉白晶瑩飄散而下，大致可以形容。侄女謝道韞說：「未若柳絮因風起。」還不如說是柳絮因風而起。 

透過三人的問答，大雪的美景就形象化的呈現在眼前了。以撒鹽比擬，不論是描寫雪的形狀、顏色都極為近似，但無法形容出雪花隨風飄舞，紛紛揚揚的特徵。以柳絮比擬，輕盈柔軟，隨風而起，靈動飄忽，優美的神韻立刻勾勒出來，美不勝收。這場比賽誰贏了，也就顯而易見。我們藉此可以看到古人對於美景的觀察及想像都是細膩而深入的，這樣的比擬用在學習上，必定是善於體會、善於聯想，容易觀修。
 
大雪紛飛固然美，但對家境清寒者，便是一種淒寒。能過暖冬的我們，也要想到很多人是無法挨過寒冬，眼前更需珍惜所擁有的一切。

二十四節氣的養生之道-大雪

大雪是相對於小雪而言，是比小雪更加嚴寒的節氣，大雪也是進補的好時節，但是進補需要講究，要因人、因時、因地進補，才能真正達到養身的目的，否則過，則傷陰，不及則達不到進補效果。

冬季養生的要訣在「藏」，冬藏是為了養精蓄銳，以便來年春天萬物復甦，提供物質基礎。陽虛病人，在補陽的同時，應重視養陰，如此方能利於陽氣生長。

補品只是養生的其中一項，還包括調養精神、飲食、練身形、適寒冷等等，來達到強身健體，延年益壽的目的。養之太過，反而有損健康。

冬季應重視頭頸、耳朵與手腳等部位保暖。慎防"寒從腳下起"。腳離心臟最遠，得到的血液輸送量最少，皮下 脂肪也比較薄，是做容易受涼的。對中醫來說，腳是人體第二個心臟，如果受涼，就會反射性的引起呼吸道黏膜、毛細血管的收縮，引起呼吸道疾病。所以在這個寒冷的冬天，一定要注重腳部的保暖。

食物方面可多吃蔥、乾薑、生薑、川椒或小茴香等，具辛溫散寒效果食材，但有高血壓、高血脂或高血糖等「三高」患者，在食補之前一定要與中醫師討論，找出合適又健康的補冬食材。不要生吃蔬菜，以免傷陽氣。

另外泡腳與艾灸，也是冬季養生不錯的選擇。人的腳就像樹根一般，吸收天地陰陽之氣的通道，適度的泡腳，可以達到舒筋活血，通經活絡的效果，進而驅散人體內的邪氣。泡腳應注意水溫不可太燙，42~45℃較適宜，浸泡時間在至少要10~15分鐘以上，但若是泡的大汗淋漓，會使人體內正氣耗損掉，這是必須特別注意。另外糖尿病患者不適合用熱水泡腳，正在發育的小孩，中老年人皮膚油質分泌漸少，長期用熱水泡腳，會使之龜裂。心腦血管疾病患者不適合長時間泡腳，需控制在30分鐘以內，避免太多血液流往下肢，增加心臟負擔。而艾灸的穴位主要以關元腎俞為主，可以補充體內的陽氣。