《傳承的時節》18–小暑

放暑假了，小暑來臨，熱浪來襲，天氣進入早晚都炎熱的狀態。此時雖熱，卻熱不過大暑，故名為小暑。 古代有歇暑的生活風俗，現今學校也都放暑假，有些家庭甚至會到海邊、山上避暑，可見太陽的威力有多強。大家也可以吃些瓜果，像是西瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、小黃瓜、大黃瓜等，來消消暑氣。 小暑是人體陽氣最旺盛的時候，在勞動之時，要注意勞逸結合，才能保護人體的陽氣。此時也正是進入伏天的開始，「伏」是伏藏的意思，天氣開始炎熱起來，應當減少外出以避暑氣。 天氣炎熱，很多人可能會吃冰、沖冷水澡來消暑，但這樣的方式很容易致病，其實以熱抗熱是很科學的養生方式。例如溫熱毛巾擦汗、洗溫熱水澡，才是符合人體降溫的節律。

近年來由於溫室效應影響，一年比一年熱，因此夏天才開始，大家就受不了。而小暑的日子來臨，代表著天氣進入早晚都炎熱的狀態。此時雖熱，卻熱不過大暑，故名為小暑。

這個時節台灣是典型的夏季型氣候，尤其是沒風的日子，讓人感到又悶又熱。不過，在下過一場午後雷陣後，燥熱的天氣會舒緩一點，這樣的大雨通常都不會超過兩個小時。 

小暑的節氣三候現象是「溫風至，蟋蟀居壁，鷹始擊」。小暑熱浪來襲，風是溫的，連蟋蟀都怕熱，躲到屋角下避暑。而老鷹也生起肅殺之氣，充滿攻擊性。

由於天氣太熱，古代有歇暑的生活風俗，現今學校也都放暑假，有些家庭甚至會到海邊、山上避暑，可見太陽的威力有多強。大家也可以吃些瓜果，像是西瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、小黃瓜、大黃瓜等，來消消暑氣。

而大家一定有聽過避三伏日，古人認為三伏天火太旺，是一年中最需要小心身體的時候，因此要懂得伏，即懂得躲藏之意。因為天氣太熱，人容易脫水，尤其到年老體弱的人更要小心中暑暴斃。

二十四節氣的養生之道-小暑

小暑時白天時間與夏至相比已經開始變短了，但氣溫卻是一直在升高，因為真正炎熱的夏天還沒到，故稱為「小暑」。小暑是二十四節氣的第十一個節氣，也是人體陽氣最旺盛的時候，在勞動之時，要注意勞逸結合，才能保護人體的陽氣。此時也正是進入伏天的開始，「伏」是伏藏的意思，天氣開始炎熱起來，應當減少外出以避暑氣。

小暑時節的養生，飲食上宜採用平補的方式，即「溫補去寒，陰補降熱」，人體此時容易出現上熱下寒、內熱外寒的狀況，如果繼續進補溫、熱性食物，會導致體內陽氣積聚過多，而引發疾病。也因為夏天天熱，容易大汗淋漓，許多人會貪涼，沖冷水澡，喝冰涼飲料，但這樣的方式很容易致病。其實以熱抗熱是很科學的養生方式。例如溫熱毛巾擦汗、洗溫熱水澡，可幫助毛細血管擴張，有利於排汗，其實這才是符合人體降溫的節律。喝熱茶其實也是刺激微血管擴張，也是利於散熱的良方。

若真的中暑的話，要吃涼性的食物不是不可，只是必須適可而止，過食則傷了陽氣，在「春夏宜養陽」之際，若傷了陽氣，到了冬天就很容易因陽氣不足而生病了。能夠除煩解熱的食物例如：綠豆芽、西瓜、番茄等等

《本草綱目》中提到：「綠豆芽味甘，性寒，無毒，主治清熱消暑」。綠豆芽除了能清暑，還可以解很多毒，也很容易取得。綠豆芽最簡單的烹調方式就是清炒，既容易消化，也適合所有人的口味。但是綠豆芽是寒涼的食物，吃多了容易損傷胃氣，有慢性腸胃炎和消化不良的人是不可以多吃的。

西瓜性寒解熱，有天生的白虎湯之稱，不宜多食，多食則易導致腹瀉，主治消煩止渴，解暑熱，治療咽喉腫痛，利尿，止血痢，解酒毒等等。番茄性涼，味酸，有清熱生津，養陰涼血效果，對於口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好的療效。