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    《傳承的時節》16–芒種

    「芒種」意味著稻子已經結實成「種」,吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒,因而名之。此時節大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,可以搶收。而黍、稷等夏播作物地正是播種最忙的季節,故又稱「忙種」。 芒種到來,天氣會愈來愈熱,大家可以吃水果消暑,出門也要記得攜帶雨具。 芒種最重要的節日就是端午節了,屈原的故事人人知曉,但他背後的用心良苦,以及他「舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒」的精神卻是我們難以體會。紛亂的時代中,要保有自身的清白,不與世人混濁,忠直不肯妥協,這樣的偉大情操值得我們緬懷、學習。 而這麼熱的天氣,要怎麼保健自身呢,精彩的內容趕快來看看!

    「芒種」意味著稻子已經結實成「種」,而吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒,因而名之。此時節大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,可以搶收。而黍、稷等夏播作物地正是播種最忙的季節,故又稱「忙種」。

    芒種的到來,預告大家天氣會愈來愈炎熱,並從陰雨綿綿的梅雨季,轉變為夏日型的午後雷陣雨,出門記得隨身攜帶雨具。有句農諺說:「芒種逢雷美亦然,端陽有雨是豐年」,意即芒種時節,若是逢上大雨洗滌,就是作物豐收的好預兆。

    芒種的三候分別是:「一候螳螂生,二候鵬始鳴,三候反舌無聲。」螳螂在去年深秋產的卵因受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。接著喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,感陰而鳴。相反的,能夠學習其他鳥叫的反舌鳥卻停止了鳴叫。

    此時節也是各種夏日水果上市的時候,像是西瓜、荔枝、芒果、鳳梨等都是新鮮的當季水果,準備好大快朵頤一番了嗎!
    芒種節氣中不可不提的就是端午節了,很多家庭開始忙於包美味可口的粽子了,端午節源於屈原,相信無人不知、無人不曉,屈原是楚國三大貴族之一,任左徒、 三閭大夫,頗受信任,常與懷王商議國事,參與法律的製定,舉賢舉能,改革政治,聯齊抗秦。在其努力下,楚國國力日益增強。但由於他耿直的個性,加上小人的讒言排擠,漸被楚懷王疏遠。楚國最終還是投入秦國的懷抱,屈原被放逐到漢北。後秦國攻破了郢都,屈原在絕望與悲憤之下懷抱大石投汨羅江而死。

    屈原雖死,但他「舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒」的風骨卻成為世人的榜樣,《楚辭》亦成為不朽的經典。

    紛亂的時代中,要保有自身的清白,不與世人混濁,忠直不肯妥協,這樣的偉大情操值得我們緬懷、學習。


    二十四節氣的養生之道-芒種

    芒種開始進入梅雨季節,潮濕多雨,加上高溫,容易產生濕病,再加上環境氣候適合蚊蟲孳生,所以也應防範傳染病的發生。

    濕氣重,則氣機不容易宣暢,保持輕鬆愉快的心情,切忌惱怒憂鬱,則有利於氣機疏泄,另外適時的曬曬太陽(但要避開太陽直射,注意防曬),可以順應旺盛的陽氣,有利於氣血運行、振奮精神。進出冷氣房也要放慢腳步,以免冷熱不調。

    芒種時期的飲食宜清補為主,清淡且營養均衡的食物,可以提高我們身體的抗病能力,多吃青菜能使身體攝取足夠的維生素C,對於血管的修復保護,能起一定的作用,還能預防與治療動脈硬化。山藥、春筍、豌豆、韭菜、香椿、綠豆、枸杞都是非常好的清補食物喔。

    再者因為天氣漸漸炎熱,容易大量流汗,此時若過量攝取白開水,容易造成血鉀過低,而牛飲也是傷身,所以適時補充含鉀元素的飲料或食物,可以改善以內鈉、鉀平衡。食物當中例如:蕎麥、玉米、甘藷、大豆、香蕉、菠菜、油菜、芹菜、青蔥、青蒜、萵苣、馬鈴薯、山藥、毛豆等等均含有較多的鉀,可適量攝取。

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