十二時辰養生–辰時

不要低估早餐的重要性，一日之計在於晨，所以起床的第一餐也十分重要，辰時〈早上7~9點〉經絡循行到胃經，吃早餐的時間到了。起床後活動20~30分鐘，這時候人的食慾最旺盛，吃早餐最合適。

不要低估早餐的重要性，一日之計在於晨，所以起床的第一餐也十分重要，辰時〈早上7~9點〉經絡循行到胃經，吃早餐的時間到了。起床後活動20~30分鐘，這時候人的食慾最旺盛，吃早餐最合適。

早餐得吃得講究，吃得好，一天活力充沛；相反，不吃早餐，會導致胃不好，胃如果不好，不僅僅中氣虛弱，甚至會拖累其他的器官，令人變得不健康。想想看，睡了一個晚上，我們的胃也等了一整個晚上，肯定非常飢餓，在胃醒來的時刻好好吃頓飯，它會盡全力來消化。如果不吃東西，胃中的胃酸沒有食物去中和，非常容易有潰瘍、胃炎、膽囊炎的危險，而且也會讓人一整天精神不濟。再者如果空腹時間過長，會引起消化液分泌減少，進而引起胃腸病。

對於早餐的誤區：

1.不吃早餐，可以減肥；
2.將早餐、午餐合併，吃個早午餐，是趕時髦、流行。節省時間金錢，順便減肥。
3.早餐只吃生菜沙拉，或是以水果為早餐，可以幫助排便，皮膚變好。
殊不知不吃早餐，或是錯過正確吃早餐的時間，又或著吃錯東西，對大腦與身體所早造成的傷害有多大。

不吃早餐的壞處：

1.大腦活動的能量來自於早餐，早餐沒有進食，身體便無法供應足夠的血糖給大腦消耗，人會開始感到疲倦，無法集中精神，反應變得遲鈍，學生的學習力因此下降，上班族的工作品質也會降低，於是一天之中最好的學習、工作時間，便因此毀了。
2.長時間處於飢餓狀態，胃酸分泌過多，就算此時再進食，仍然對胃會造成傷害，胃炎、胃潰瘍都會因此發生。
3.不吃早餐不會變瘦，反而更容易變胖。在胃經值班的時間吃早餐，當食物進入胃部時，胃會努力的進行消化；熟睡時候，我們的新陳代謝速率減低，早餐便是恢復新陳代謝速度的訊號；越晚吃東西，越慢恢復代謝速率，反而更不容易瘦。
4.一般人在三餐定時定量之下，人體會有自然的胃結腸反射現象，意思是自然排便；如果長期不吃早餐，可能會造成胃結腸反射作用失調，而產生便秘。
5.不吃早餐容易老。每天早上所需的能量，由於沒有早餐供應，只能以消耗體內的糖元和蛋白質來補充。久而久之會造成代謝紊亂，導致皮膚乾燥，起皺紋，反而會容易衰老。
6.忽略早餐，會增加罹患慢性病的風險，對於已有的慢性病也造成嚴重的影響。例如糖尿病患者必須控制血糖，為的是維持血糖穩定，但不意謂著省略掉早餐，就能降低血糖；有研究顯示，如果忽略一餐沒吃，下一餐的飯後血糖就會莫名地飆高，這種現象稱為「次餐現象（Second meal phenomenon）」，如此，對於糖尿病患者是十分不利的。
所以在對的時間吃對的東西，是養生基本條件，腸胃好了，人自然就健康。