《傳承的時節》24-霜降

講師:心若、淨忱

霜降是秋天的最後一個節氣,始於陽曆十月二十三日至十月二十四日之間,為期十五日。此時天氣越來越冷,地表的溫度低、水蒸氣散發不快,露水凝結成霜而下降,在植物或地面上,結成水晶狀的細冰,不同地區感受到的霜降不同,台灣平地出現結霜的機會不多,大陸許多地區霜降能明顯感受,在大陸北方,夜間氣溫甚至會下降至零度左右。 霜降時節氣溫較低,已開始接近冬天的天氣了。於此節氣脾臟功能處於旺盛時期,由於脾胃功能旺盛,易導致胃病產生。所以此節氣是慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病好發的高峰期。因寒冷的刺激,人體需要熱量消耗增多,食慾增加,人體新陳代謝也增強,自主神經系統功能易發生混亂,胃液及各種消化液分泌也變多,必然會加重胃腸功能的負擔,影響胃壁潰瘍處的修復,因此在寒冷的深秋及冬天,要特別注重自我保養。

時節,是每個人的共同記憶,一代傳承一代,伴隨著人類的發展史,建立了一套強而有力的自然法則與倫理規範,與我們的生活息息相關、密不可分。

隨著一年一年的循環流轉,每個節日、節慶、時段,都有其意義,那是大自然的輪替;是宇宙的法則;是人類的的起居作息;是不可磨滅的歷史印記,也是一種生生不息的傳承文化。

時節、節慶雖然在生活中傳承相襲,然而大多數的人並不知曉其重要性與背後的意義。其實,懂得時節的變化及含意,對我們多有好處,不只能提升知識,也能保留人文習俗,還是最天然的養生之道。

古時候以農立國,因此,季節的變更尤其重要,把一年分為二十四節氣,是古人經過兩千多年努力得出的智慧結晶。二十四節氣歌裡很清楚而簡易的記載了時序的變化,歌詞道:「春雨驚春清穀天;夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降;冬雪雪冬小大寒。每月兩節不變更,最多相差一兩天;上半年來六廿一,下半年來八廿三。」每個節氣有其專名,都含有氣候變化、物候特徵和農作物生長情況等意義,值得我們探討學習。

《傳承的時節》透過圖文配合的形式,帶大家深入了解節日與節氣的故事。並特別開闢中醫養生的專欄,讓大家隨著節氣的轉換,能正確的照料自己的身體與心情。若能了知這些節氣背後隱含的道理,就可以很清楚認真的過每一天,也更能體會時節之於我們的重要性,並把這個龐大的文化資產傳承下去。

中華無盡燈文化學會監製

霜降是秋天的最後一個節氣,始於陽曆十月二十三日至十月二十四日之間,為期十五日。此時天氣越來越冷,地表的溫度低、水蒸氣散發不快,露水凝結成霜而下降,在植物或地面上,結成水晶狀的細冰,不同地區感受到的霜降不同,台灣平地出現結霜的機會不多,大陸許多地區霜降能明顯感受,在大陸北方,夜間氣溫甚至會下降至零度左右。 
霜降的三候現象為「一候豺乃祭獸,二候草木黃落,三候蜇蟲咸俯」,指得是豺狼將捕獲的獵物先陳列後再食用,頗有秋決天祭之意味。此時節大地上除了常春樹外的綠葉,都因遇霜而枯黃,片片凋落。蟄蟲在霜降後躲入洞中,不吃不動,垂下頭來準備進入冬眠狀態。 
秋天的節氣總是給人肅殺卻又美麗的印象,霜降也是個優美的名字,歷代也有不少霜降的詩詞,唐朝詩人白居易就曾在不同時期寫過兩首關於霜降的詩,《謫居》詩「面瘦頭斑四十四,遠謫江州爲郡吏。逢時棄置從不才,未老衰羸爲何事。火燒寒澗松爲燼,霜降春林花委地。遭時榮悴一時間,豈是昭昭上天意」,詩中白居易以霜降比喻人生的起落,榮粹都是一時的,等待春回大地的那一天。 
過了五年,白居易寫下《歲晚》一詩,「霜降水返壑,風落木歸山。冉冉歲將宴,物皆複本源。何此南遷客,五年獨未還。命屯分已定,日久心彌安。亦嚐心與口,靜念私自言。去國固非樂,歸鄉未必歡。何須自生苦,舍易求其難。」謫居的日子並沒有結束,但此時詩人的心境已有所轉變,隨遇而安,懂得心安居易了。 
可見同為霜降,心境不同,就會有不同的體悟與感受,懂得調適自己的生活態度,就可以享有精彩的人生。


二十四節氣的養生之道-霜降

霜降露水凝結為霜,表示天氣更冷了,是為秋季最後一個節氣,是秋天向冬天過度的一個節氣,因為此時氣溫較地,已開始接近冬天的天氣了。於此節氣脾臟功能處於旺盛時期,由於脾胃功能旺盛,易導致胃病產生。所以此節氣是慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病好發的高峰期。因寒冷的刺激,人體需要熱量消耗增多,食慾增加,人體新陳代謝也增強,自主神經系統功能易發生混亂,胃液及各種消化液分泌也變多,必然會加重胃腸功能的負擔,影響胃壁潰瘍處的修復,因此在寒冷的深秋及冬天,要特別注重自我保養。

根據中醫養生學,秋季宜平補,四神湯是不錯的選擇,其藥材包括山藥、蓮子、芡實、茯苓,不過隨著時代的演進,也有人以薏苡仁取代了茯苓,又或著在基本方中再加上薏苡仁、當歸等等,不過因為秋季需平補的關係,再者並非每個人都適合吃當歸,故宜酌量使用,甚至不使用。

另外艾灸神闕穴(就是肚臍),可以除去腸胃寒氣,削一片薑,刺幾個小洞,然後把艾條的細末撚成黃豆大小的小團,放在薑片上點著,可達到溫裡通氣的作用,對於虛寒體質的人,非常合適。若腸胃受寒時,必須謹記一點,剛受寒時,切莫急著灌熱水,因為腸胃剛受寒時,還處於收縮狀態,突然灌進腸胃的熱水,會使之受傷,用艾灸是最好的方法。千萬不能小看肚臍,此處是人體與外界相通的一個闕口,媽媽們記得,不要讓孩子去摳肚臍,人身上的熱氣容易因為這樣而散了出去,容易導致腸胃受寒,另外在孩子睡覺時,記得肚子要保暖喔。

2016-9-23

傳承的時節(連載中)

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